Chả giò Tôm Thịt chiên sẵn
Ngọc Ánh
Xã hội ngày một hiện đại, nhu cầu ăn uống con người ngày đa dạng và phong phú hơn. Bận rộn công việc hay chạy đua với thời gian đôi lúc làm chúng ta quên đi những đòi hỏi cơ bản ấy.Để phục vụ cho nhu cầu này, chả giò Ngọc Ánh sẽ làm cho các bạn hài lòng!
Chả giò tôm thịt được cuốn thủ công, các công đoạn chế biến với quy trình chuyên nghiệp. Đa phần là nguyên liệu được mua và chế biến trong ngày nên rất an toàn và sạch sẽ. Ngoài ra chúng tôi còn có dịch vụ giao hàng riêng nên sẽ đảm bảo thời gian nhanh nhất cho các bạn.
Bía, tôm, thịt, củ sắn, nấm mèo, môn và gia vị
Và không có chất bảo quản bạn nhé
Quý khách cần mua chả giò xin vui lòng liên hệ :
01212047570 ( Vũ)
0917198627 (Ánh)
Chả giò Ngọc Ánh chuyên bỏ sỉ và lẻ cho quán nhậu, trà chanh, trà sữa và nhà hàng tiệc cưới
Giá thay đổi theo số lượng ,đặt nhiều hơn vui lòng gọi để được giá thấp hơn !
Chiên sẵn : Hộp (30 cuốn)
1 hộp : 90.000
5 hộp : 85.000
Chưa chiên
1 hộp : 65.000
5 hộp : 60.000
Miễn phí vận chuyển cho các quận : 5,3,10 Tân Bình, khoảng nửa tiếng có liền
Xa hơn thêm phí tính theo KM nha các thực khách
Quý khách cần mua chả giò xin vui lòng liên hệ :
01212047570 ( Vũ)
0917198627 (Ánh)
Chúc quý khách ngon miệng!!!!!
1 nhận xét:
Bài viết hữu ích quá tác giả - Mẹo cốt lõi giúp chả giò luôn khô nhân và giòn lâu từ sáng đến chiều
Nếu bạn muốn món ăn giữ được độ giòn tan lý tưởng suốt nhiều giờ đồng hồ như ngoài hàng, hãy ghi nhớ 3 quy tắc cốt lõi sau:
Không ngâm miến quá lâu hoặc ngâm nước nóng: Bạn chỉ cần ngâm miến trong nước ấm nhẹ cho vừa mềm tới rồi vớt ra cắt khúc nhỏ. Khi rán, sợi miến hơi khô này sẽ đóng vai trò như những chiếc "máy hút ẩm", hút sạch lượng nước thừa tự nhiên tiết ra từ thịt và rau củ, giữ cho kết cấu bên trong luôn ráo.
Tuyệt đối phải vắt kiệt nước rau củ: Sai lầm lớn nhất của người mới là băm củ đậu, hành tây xong liền cho vào trộn ngay. Nước từ các loại củ này khi gặp nhiệt độ cao sẽ sinh hơi, làm rách bục vỏ bánh tráng và khiến dầu ăn bắn tung tóe.
Kỹ thuật rán 2 lần lửa đỉnh cao:
Lần 1: Rán sơ chả giò ở lửa nhỏ cho phần nhân bên trong chín đều từ từ, vỏ bánh mới chỉ hơi se lại và có màu vàng nhạt thì vớt ra để nguội. Bạn có thể làm nhiều và bảo quản tủ đông ở giai đoạn này.
Lần 2: Trước khi ăn, đun dầu thật nóng già, thả chả giò vào rán nhanh ở lửa lớn. Cách này giúp vỏ ngoài lập tức giòn tan, đồng thời ép toàn bộ lượng dầu thừa tích tụ bên trong ra ngoài, giúp món ăn không hề bị ngấy.. Xem chi tiết tại đây
Mọi người cũng tìm:
Sản phẩm đang bán được làm từ tàu hủ ky
Đăng nhận xét